Réhabilitation d’un vignoble structuré de manière traditionnelle

Une particularité des vignes exploitées de manière traditionnelle, par opposition aux vignes modernes, est l’utilisation de murs secs pour le terrassement. Ils constituent un prestigieux biotope pour les reptiles qui y trouvent des sites bien exposés au soleil et se cachent dans les joints non crépis des murs. Une telle richesse structurelle est favorable à des espèces de reptile particulièrement rares, comme la coronelle lisse, que l’on trouve encore en grand nombre au Schwanberg. Les représentants des volatiles, comme le bruant ortolan qui fait l’objet d’une protection, bénéficient eux aussi d’une nature diversifiée.Photo:Vignoble exploité de manière traditionnelle à Gambach.

Dans le cadre du projet LIFE+, une surface d’environ 0,5 ha a été réhabilitée dans la région du Schwanberg, avec des structures vinicoles traditionnelles et un pré-verger. Pour cela, la surface vinicole historique a été défrichée au printemps 2012. Dès le début de l’été 2013, on a commencé à construire des murs secs et à planter les pieds de vigne.

Die Weinbergsfläche im Frühjahr

Aire vinicole en avril 2013

Photos de la construction de la vigne historique :

 
Historischer Weinberg: ErdarbeitenDébut du terrassement (juin 2013)

 

Historischer Weinberg: Mauer 1

Érection du premier mur (août 2013)

Baustand Weinberg SeptemberPremière terrasse (septembre 2013)

Historischer Weinberg Iphofen

Les murs et les terrasses sont terminés, des escaliers ont été construits pour laisser circuler les touristes, mais surtout aussi pour l'exploitation. Ensuite, il a fallu effacer les routes tracées pour les engins de chantier et aménager les talus (octobre 2013).

Historischer Weinberg Iphofen: Schlangengrube

« Mine de serpents » : un ancien glissement de terrain a été comblé avec des pierres et aménagé ainsi comme biotope pour les coronelles lisses.

Historischer Weinberg Iphofen: Terrasse

Terrasses nouvellement aménagées qui ont été préparées pour la plantation des pieds de vigne au printemps 2014.

Plantation de vigne et sa cabane (été 2014)